{"id":598,"date":"2018-01-14T18:42:23","date_gmt":"2018-01-14T17:42:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodx.at\/blog\/?p=598"},"modified":"2018-01-14T18:43:58","modified_gmt":"2018-01-14T17:43:58","slug":"film-bauer-unser-am-viktor-adler-markt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodx.at\/blog\/film-bauer-unser-am-viktor-adler-markt\/","title":{"rendered":"Film &#8222;Bauer Unser&#8220; am Viktor-Adler-Markt"},"content":{"rendered":"<p>1970 hat ein \u00f6sterreichischer Landwirtschaftsbetrieb 12 Menschen ern\u00e4hrt. 2016 sind es 80 Menschen. In Deutschland kommen auf einen Landwirtschaftsbetrieb 145 Menschen. Tausende Bauern und B\u00e4uerinnen haben mittlerweile aufgegeben oder wirtschaften im Nebenerwerb. Seit 2003 gaben durchschnittlich rund 2.400 Landwirte pro Jahr in \u00d6sterreich ihren Betrieb auf oder verkauften ihn. Nur noch 3 Prozent der \u00f6sterreichischen Bev\u00f6lkerung sind in der Landwirtschaft t\u00e4tig.\u00a0<!--more--><\/p>\n<p>Das sind die Fakten. Und diese Fakten sind ersch\u00fctternd. Bilder und Interviews im Film &#8222;Bauer unser&#8220; vermitteln punktgenau, was alles schief l\u00e4uft. Tiere sind in Mastbetrieben eingepfercht, werden geschlagen, um sie in den Viehtransporter zu treiben. Die gelieferten Mengen des Sojas aus \u00dcbersee als Futtermittel f\u00fcr die Tiere ist beeindruckend und auch ersch\u00fctternd. Die LandwirtInnen haben damit zu k\u00e4mpfen, dass ihnen zum Leben etwas \u00fcbrig bleibt. Immer mehr Wachstum wird verlangt, obwohl mehr gar nicht mehr geht. Das ist der Tenor aller \u2013 der kleinen und gro\u00dfen Betriebe, die im Film zu Wort kommen.<\/p>\n<p>Der Film zeigt die brutale Realit\u00e4t in der Landwirtschaft. Aber auch, wie es anders geht. Neben der industrialisierten Landwirtschaft in der Schweine- oder H\u00fchnerzucht, kommen auch kleine Bio-B\u00e4uerInnen zu Wort, die ihr \u00dcberleben durch Diversit\u00e4t sichern.\u00a0 Und u.a. AbnehmerInnen haben, wie es unsere FoodX ist.<\/p>\n<p>Gemeinsam mit den LaaBergB\u00e4uerInnen zeigt die Food X am 31.01.2018 um 19:30 Uhr am Stand 129 am Viktor-Adler-Markt den Film &#8222;Bauer Unser&#8220;.\u00a0 Dauer des Films: 90 Minuten.\u00a0 Anschlie\u00dfend bleibt noch ausreichend Zeit f\u00fcr Gespr\u00e4che und Diskussionen.<\/p>\n<p>Eine detaillierte Nachlese zum Film gibt es am Blog <a href=\"https:\/\/www.ichmachesanders.com\/2016\/12\/02\/bauer-unser\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ich mach es anders<\/a> von Sabrina.<\/p>\n<p>\u00a9 Titelbild: Plakat &#8222;Bauer Unser&#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1970 hat ein \u00f6sterreichischer Landwirtschaftsbetrieb 12 Menschen ern\u00e4hrt. 2016 sind es 80 Menschen. 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