{"id":415,"date":"2016-10-16T18:34:39","date_gmt":"2016-10-16T17:34:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodx.at\/blog\/?p=415"},"modified":"2016-10-16T18:40:10","modified_gmt":"2016-10-16T17:40:10","slug":"30-jahre-biohof-der-reisenbaeuerinnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodx.at\/blog\/30-jahre-biohof-der-reisenbaeuerinnen\/","title":{"rendered":"30 Jahre Biohof der Reisenb\u00e4uerinnen"},"content":{"rendered":"

\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-8\"<\/a>Drei Mitglieder von Food X genossen das Hoffest der Bioreisenb\u00e4uerinnen http:\/\/www.kraeuteregg.at\/<\/span><\/u><\/a> in Krumbach in der Buckligen Welt am 28.8.2016. <\/span><\/p>\n

Die Feier fand zum 30-j\u00e4hrigen Bestehen als Bio Austria Mitgliedsbetrieb statt. Wir nutzten dies auch gleich als \u201ekleine\u201c Speisereise der Food X, um den Hof und die Arbeit von unserer Produzentin kennenzulernen.<\/span><\/p>\n

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\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-87\"<\/a>Die Hofgeschichte zeigt, dass <\/span>Mutter Michaela die Mutterkuhhaltung und die Getreideproduktion managt sowie gutes Brot und viele andere Leckereien b\u00e4ckt. Betina schupft den Gem\u00fcseanbau f\u00fcr die solidarische Landwirtschaft in der Region und Sarah h\u00e4lt sich als Wochenendfarmerin eine kleine H\u00fchnerherde, pflanzt Obstb\u00e4ume und renoviert.<\/span><\/p>\n

Bei einer Hoff\u00fchrung zeigte uns Michaela die K\u00fche und ihre Nachkommen gleich hinter dem Hof, denen es sichtlich sehr gut geht. <\/span><\/p>\n

\nhttp:\/\/www.foodx.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/K\u00fche.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

Die Getreidefelder und der Gem\u00fcseanbau liegen in einer wunderbar eingebetteten Landschaft in unmittelbarer N\u00e4he zum Hof <\/span>\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-57\"<\/a>und wir kennen nun den Ursprung der wertvollen Produkte, die wir direkt bei der Bioreisenb\u00e4uerin bestellen k\u00f6nnen. <\/span><\/p>\n

Es war ein \u00e4u\u00dferst gelungenes Fest mit vielen Highlights: Informative Vortr\u00e4ge, Ab Hof-Verkauf, kulinarische Biok\u00f6stlichkeiten, Schrammel\u2019s Musi, F\u00fchrungen mit herrlichem Wetter in einer gro\u00dfz\u00fcgigen, herzerweiternden Gegend.<\/span><\/p>\n

\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-11\"<\/a>\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-2\"<\/a>\u00a0\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-6\"<\/a> \"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-3\"<\/a>\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-72\"<\/a>\"zamm-kummen\"<\/a><\/span><\/p>\n

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Wir danken Michaela, Betina und Sarah f\u00fcr ihr Engagement und die vielen k\u00f6stlichen und ern\u00e4hrungstechnisch sehr wertvollen nach biologischen Kriterien produzierten Lebensmitteln, die wir in Wien als Mitglieder der Food X genie\u00dfen k\u00f6nnen. <\/span><\/p>\n

\"20160828-hoffest-bioreisenbaeuerin-30\"<\/a>Wir w\u00fcnschen Gl\u00fcck und Erfolg f\u00fcr noch viele ertragreiche BIO-Jahre!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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